Alcachofas en papillote bien picantonas con aceite de hierbas, una receta...
Te propongo unas alcachofas en papillote bien picantonas con aceite de hierbas que son una delicia, un plato sano y molón que te va a encantar es una forma muy sencilla de cocinar, muy natural, ya que...
View ArticleMejillones con sobrasada y gremolata, maridados con cava, placer de dioses.
Estos mejillones con sobrasada y gremolata son la caña de España, puro sabor, intensos, pero bien contrastados, armónicos y por supuesto diferentes a los mejillones al uso. Por eso nos encantan, junto...
View ArticleEnsalada de judías verdes,sardinas de lata y aliño de tomate, receta estupenda
Esta rica Ensalada de judías verdes, sardinas de lata y aliño de tomate es muy apropiada para disfrutar del buen tiempo. Todos los ingredientes son de primera calidad, y ya empiezan a estar en todo su...
View ArticleColiflor rellena de carne picada, una receta bonita y deliciosa.
Este plato de coliflor rellena de carne picada es una maravilla, nos ha encantado y resulta muy original y con una bonita presentación. No es difícil de preparar, solo le tienes que dedicar un rato...
View ArticleMini tarta de fresas, deliciosa y mas fácil imposible
Esta mini tarta de fresas tiene todo lo que me gusta, un bizcocho plano, muy suave y jugoso, una crema pastelera deliciosa y fresas cascoporro, una maravilla muy fácil de elaborar, tirada u queda...
View ArticleEnsalada templada de verduras en texturas y cocciones diferentes,...
La ensalada templada de verduras en texturas y cocciones diferentes, un festival de sabor y texturas, que va a ser la delicia de tus comensales, cada verdura está preparada y cocinada a su manera,...
View ArticleEscalivada, una receta tradicional con diferentes presentación, una lasaña,...
La escalivada es un plato tradicional de la cocina catalana, consiste en asar las verduras y después se pelan, se aliñan y listas para comer. Es un plato versátil al que le podemos dar forma como la...
View ArticleLasaña abierta bicolor de gambas
Esta Lasaña abierta bicolor de gambas es un plato muy molón, ya que tiene una bonita presentación, es muy fácil de elaborar y esta delicioso, a los que nos gustan las ensaladillas y los platos con...
View ArticleXI Jornadas del Atún en el Restaurante Ponzano.
No nos lo podemos perder, vuelven las “XI Jornadas del Atún” del Restaurante Ponzano de las que soy asidua y fan total, me encantan, ya que visitarlos es estupendo, se come genial y te tratan de...
View ArticlePaella de Omar Allibhoy, las pautas para cocinarla de maravilla y unas...
Vamos a hablar de un chef madrileño que nos presenta un libro llamado paella de Omar Allibhoy, es conocido como ‘the spanish chef’ y está afincado en Londres. Es propietario de cuatro restaurantes...
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